Trygg mat
Hos Diplom-Is er mattrygghet vårt aller viktigste ansvar. Vi produserer iskrem som skal være trygg å spise for både barn og voksne, hver eneste gang. Derfor jobber vi systematisk for å sikre at ingredienser, emballasje og ferdige produkter oppfyller strenge krav gjennom hele verdikjeden – fra råvare til frysedisk.
Sertifisert kvalitet og matsikkerhet
Diplom-Is er sertifisert etter både ISO 9001:2015 og FSSC 22000, noe som styrker arbeidet vårt på flere måter. ISO 9001:2015 sikrer at vi har et robust og dokumentert kvalitetsstyringssystem, gode rutiner og kontinuerlig forbedring i alle ledd av produksjonen. FSSC 22000, som er en av de mest anerkjente mattrygghetsstandardene internasjonalt, bekrefter at vi har kontroll på matsikkerhetsrisikoer, hygieniske prosesser og at vi følger beste praksis for trygg matproduksjon. Sammen gir disse sertifiseringene et sterkt rammeverk som gjør at vi alltid leverer produkter med høy og forutsigbar kvalitet.
I tillegg jobber vi aktivt med å videreutvikle mattrygghetskulturen i hele virksomheten. Det betyr at alle medarbeidere – uansett rolle – forstår betydningen av mattrygghet, følger etablerte rutiner og sier ifra hvis noe ikke er som det skal. En sterk mattrygghetskultur gjør oss bedre rustet til å oppdage avvik tidlig, styrker kvaliteten på beslutninger i hverdagen og bidrar til at mattrygghet er et felles ansvar vi løfter sammen.
For oss handler mattrygghet om mer enn krav og systemer – det handler om tillit. Vi skal alltid levere iskrem av høy kvalitet som er trygg, ærlig og i tråd med forventningene til forbrukerne våre.